Assogi - Consorzio operatori grandi impianti

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Cutter-mescolatore

Il cutter mescolatore possiede un gruppo di coltelli Inox, un mozzo per montare in ABS e una paletta. Il coperchio dello strumento è in policarbonato e ha un foro che serve per l’aggiunta di ingredienti durante la lavorazione. Sia il coperchio che la vasca sono interbloccati, ma si smontano agevolmente per le operazioni di pulizia. Inoltre il basamento a vasca è termoresistente in ABS ed è presente il freno motore.

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